| Blanc de poireaux tiedes, oeuf mollet, vinaigrette à la moutarde | 8.00 € |
| Salade de lentilles vertes du Puy à la saucisse de Montbeliard | 9.00 € |
| Feuilleté de ris d'agneau, aux champignons des bois. | 12.00 € |
| Escargots de Bourgogne | 9.50 € |
| Terrine de harengs, pommes de terre tiedes en salade | 8.90 € |
| Huitres speciales N° 3 Gillardeau | 14.00 € |
| Terrine de canard maison et sa confiture d'oignons | 7.00 € |
| soupe du jour | 6.50 € |
| Tous nos entrées sont en prix service compris | 0.00 € |